- Tsujiya Shijogookomachiten (Kyoto)
Le restaurant de grillades c'est lui ! Situé juste en dessous du Kyoto Engine Ramen et accessible uniquement sur réservation, nous y avons passé une belle soirée. L'endroit est vraiment sympas, chaleureux et typique puisque nous sommes installés à notre table et que nos jambes pendouille. Il y a en effet des trous dans le sol qui permettent de fixer la tables et de s'y assoir confortablement. Les images présentent sur google seront plus parlantes. Concernant la nourriture, on a vraiment adoré l'ensemble des brochettes qu'on a prise, avec une mention particulière pour le demi camembert !
- Ben's Cookies (Kyoto)
On était assez surpris de voir un magasin de cookies comme on peut en voir en France et on a beaucoup apprécié. Les cookies étaient bons et généreux. Une chouette adresse. De mémoire on avait opté pour un chocolat noir gingembre et un au lait.
- Men-ya Inoichi Hanare (Kyoto)
On avait cette super adresse à quelques centaines de mètres de notre hôtel seulement. C'est là qu'on y a mangé le meilleur ramen pendant tout notre séjour. Il y a de la queue dehors, mais cela en vaut vraiment la peine ! Pour être des fans de cette spécialité, voir de la bonite dans un ramen c'est vraiment original ! Une fois attablé, on est servit rapidement et le lieu est très sympas !
- Melon Bread (Osaka)
Une petite adresse que je ne pensais pas retrouver (encore une fois merci à google), il s'agit de Melon Bread pour y déguster des melon pan fourré avec de la glace ! Nous on avait opté pour la glace à la vanille et c'était simplement délicieux ! On a pas eu l'occasion d'essayer d'autres parfum.
- Craft Burger Co (Osaka)
Peut être pas le meilleur burger, mais il était très bon. L'endroit est très petit par contre et on peut vite sentir la graille selon l'endroit ou on est placé. A part ça, c'est une chouette adresse de burger !
- Köln Sannomiya (Kobe)
Une belle découverte cette petite boulangerie type française ! On a pu y retrouver des croissants, des pains aux chocolats et d'autres viennoiseries. On en a testé deux, un pain au chocolat classique (je pensais qu'il était avec de la pistache), et un dessert façon tarte tatin, tous deux très bons.
- Kobe Beef Steak Restaurant Royal Mouriya (Kobe)
Clairement, si vous venez à Kobe, vous ne pouvez pas passer à côté du boeuf de Kobe. C'est la chose à faire, l'indispensable. Pour cela, nous nous sommes tournés vers ce chouette restaurant ou nous avons été très bien accueillit. Nous avions réservés plusieurs semaines (mois) en avance afin d'avoir une table. C'est une expérience unique. Vous choisissez le morceau de viande que vous souhaitez, on vous montre le morceau et on le prépare ensuite devant vos yeux. On a pas mal échangé avec le cuisinier qui était vraiment très gentil.
Japon, 〒650-0012 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kitanagasadori, 1 Chome−9−9 第１岸ビル 2F
- Kyotako Asakusaten (Tokyo)
Si vous fan, comme moi, des tagoyaki, vous allez aimer cette adresse. Elle est connue des locaux puisqu'il y en avait mal pas quand on y a été.
1 Chome-10-16 Hanakawado, Taito City, Tokyo 111-0033, Japon
